长治屯留美食攻略
屯留作为长治市的重要区域，拥有丰富的饮食文化，以下是为您整理的必吃特色和实用建议：
必尝特色菜品
- 上党腊驴肉：长治传统名吃，肉质紧实，咸香适口，推荐搭配当地老醋食用。
- 屯留炒饼：以面饼切丝炒制，加入蔬菜和肉丝，锅气十足，是本地人最爱的家常味。
- 潞城甩饼：薄如纸片的烙饼卷上驴肉或葱丝，口感层次丰富，街头小店随处可见。
- 长治酥火烧：烤制的地方小吃，外皮酥脆，内馅咸香，适合作为旅途干粮。
推荐就餐地点
1. 老字号饭店：如“屯留饭店”“上党美食城”，环境传统，菜品齐全，适合初次体验。
2. 街头小吃摊：屯留区政府周边和古城街道常有摊贩，提供现做甩饼和酥火烧，价格亲民。
3. 本地市场：屯留农贸市场可购买腊驴肉等特产，方便携带回家。
实用Tips
- 最佳用餐时间：午餐11:30-13:30，晚餐18:00-20:00，避开高峰可减少排队。
- 口味提示：晋菜偏咸香，可要求调整盐度；尝试搭配长治黄酒或本地醋解腻。
- 人均消费：小吃约10-20元/人，饭店正餐50-80元/人。
总之，屯留美食融合了上党地区的粗犷与细腻，用心品味方能感受其独特魅力。